江郎山风味小吃
开洋豆腐干
开洋豆腐干外表黄泽油润，肉质玉白细腻，富有弹性，扭曲成弓形却不断裂，味鲜可口，被人们称为“素火腿”。开洋豆腐干又是一种风味小吃，冷热均可食用，是外出旅游的理想食品。
醅 糕
醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制成厚，一厘米方形食品。有甜、咸两种。咸味拌人笋干、肉未，上笼时撒以辣椒，加适量酱油等，味鲜美；甜味以糖为主，稍加食油，昧亦佳。乡村于喜庆或节日蒸制。
山粉肉圆
山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭（或馒头、芋头）、酱油，脑撮成团置蒸笼上，蒸熟即成。为节日必备佳肴。
其它信息：
一、江山地区的景点门票只有中小学生证可享受半价，其他学生证没用。
二、去年底到今年初江山地区比较干旱，所以山中水流干涸，美景失色不少。三、四月份春天来了可能景色会好些，可以采摘春笋，也有油菜花看。
三、江郎山到狼峰顶的路非常陡峭，不亚于华山，好在很安全，但需要有一定体力、不恐高。
浮盖山山石之间有无数的深洞暗道，钻进钻出很有野趣，但最好不要背大包。我背的是个40升的包，偶尔也要拿下来，否则无法从某些山洞中穿过。
四、衢州“南宗孔庙”今年9月28日将举行解放以来首次祭祀孔子的仪式，中央电视台届时将现场直播，可能有朋友会感兴趣。
五、衢州附近还有钱江源，驴友们评价很高，大家自助游的时候可以考虑去。还有仙霞古道/龙游石窟等等。
六、江山乃至更小的廿八都镇的交通都不差，因为位于浙江/江西/福建三省交界处，过路短途客车相当多，可载客的机动三轮车/摩托车很常见。
七、回程建议从衢州走，交通枢纽站，应变选择多。
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