畅游福建霞浦滩涂美景欣赏大自然美妙之作

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[导读]：福建省霞浦县，坐落于海峡西岸东北翼，滩涂面积为全国之最，这为摄影提供了丰富的创作资源,春去秋来每一个季节霞浦的海都毫不吝啬地呈现出不同的风韵和景致，这里的海岸滩涂风光独具地域特色，不同的季节都会给你带来意外和惊喜。

　　夕阳下的霞浦海滩

　　霞浦美食

　　阿七糊汤米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、鱿鱼片等，加入特级鱼露制成。

　　阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称。元宵外壳用糯米加三成净冬米制成，馅用后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。

　　阿荼汤丸以糯米为原料，麻油白糖为馅，以筛制方法把馅筛入丸心，味清甜可口。

　　闽南糊是将三沙特产的虾仁、墨鱼和瘦肉、香菇、笋干、芹菜、葱等切成细块，煮熟作汤料，然后把三沙出产的精白地瓜粉用冷水泡成浆，慢慢倒进煮熟的汤料中，同时用一根特制的木棍用力搅拌，并不断地往锅边沿添加猪油，直至锅里的地瓜粉煮热变成暗绿色，再撒进炒熟去膜的花生米即可。盛“闽南糊”习惯上用粗瓷海碗，趁热吃味道甚佳，既有山珍香菇、笋干的香嫩，又有海味虾仁、墨鱼的鲜醇。如果不趁热吃，把它倒置在白瓷碟盘上，如绿玉凝脂，随时可以切片煎烤而吃，别具风味。

　　三沙稞仔集山珍海味于一丸，食之鲜嫩香醇。

　　霞浦特产：

　　闻名遐迩的霞浦“三莱”：榨菜、海带、紫菜。海带产量居全省首位，全国第二位；榨菜产量为全国三大榨菜基地之一；紫菜质优味美，深受海内外客户青睐。

　　沙塘剑蛏又称小刀蛏，形如利剑，长约5～6厘米，壳表细洁光滑，质地薄脆。蛏肉细嫩，十分可口，并具有很高的营养价值。剑蛏为霞浦特有的水产珍品。

　　杨家溪鲥鱼鱼肉鲜美肥嫩，鱼鳞下富含脂肪，是高脂性食用鱼类。

　　霞浦鱼制品霞浦鱼产丰富，在众多的鱼制品中，尤以鱼面、鱼饺、鱼燕、鱼丸颇负盛名。　