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邀你共同畅游重庆用味蕾探求特色美食
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[导读]:重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一,并对火锅这种饮食文化影响较大的。素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远流长。下面就让我们一齐出发到重庆,用我们的灵敏的味蕾寻觅美食吧。

  担担面

  用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 

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