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邀你共同畅游云南大理品味不一样的咖啡情调
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[导读]:关于咖啡的起源有种种不同的优美传说。西方人都熟知咖啡有三百年的历史,然而在东方,咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。酷爱品尝咖啡的你是否会对云南大理的咖啡有一定的了解呢?下面请跟随我们一齐去品味这不一样的咖啡情调吧。

  沿着大理南门的大街一直往前走,大约150米处有一条和它垂直的小街,那便是有名的洋人街了。

  一条非常狭窄的街,弯弯曲曲,街边和街上的人都是风景。保存完好的白族(也有纳西族)古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中,合着熙熙攘攘的中国人、外国人流,刹那间的时空倒错强烈地冲击着你的头脑。

  去到“蓝色”咖啡店,空气里流淌的是酸酸的爵士乐和温暖的咖啡香。

  随意地从墙角的书架上抽出一本书,是《碧鸡漫志》,叫上一杯滚烫的云南地产小豆咖啡,将手臂贴在早已磨光的矮旧桌面上,轻轻翻阅。一边是书里的物转轮回,一边是口腔里苦涩的甘美。很有一些超然遁世、天地在胸的感觉。

  这样的地方不宜久留,只因它太美。“阳光”咖啡店卖的东西却不一样:各种各样的鸡尾咖啡。之所以不叫花式咖啡,是因为它没有严格、正统的搭配原则,一切全凭店主或你的喜好。

  要了一杯摩摩(不是摩卡),端上来一看,卖相不错,一种酽酽的液体,呈琥珀金黄,上面还洒满了一些类似麦片的小颗粒。轻轻抿一口,首先是姜汁的辛辣,然后是茶的清香,嚼一嚼乳扇的颗粒,最后,是那若即若离的咖啡气息在你的喉间萦绕。非常古怪的一种饮料,可却又忍不住一口一口将它喝完。

  很适合在这样的一个地方喝这样一种咖啡,交错、混乱,却又充满活力,或许,这也是一种不留痕迹的地道? 

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